buffet

Unsere Buffets sind für jeden Anlass das Richtige und umfassen zahlreiche Vorspeisen, Zwischengänge, Hauptgerichte und Desserts. Was uns von anderen Anbietern unterscheidet ist die Tatsache das wir auf Chefings verzichten und kein beißender Geruch von Brennpaste die Lust auf das Buffet schmälert. Den Hauptgang kochen wir frisch und auf die Minute genau bei Ihnen vor Ort.

Catering-Highlights wie eine Vitamin-Bar mit frischen Früchten oder kleine Petit Four verwöhnen Ihre Gäste auch nach dem eigentlichen Essen. Bringen Sie Ihre persönlichen Anliegen bei der Zusammenstellung des Buffets ein, um mit den einzelnen Speisen ganz speziell auf die Wünsche Ihrer Gäste einzugehen.

Für unsere Buffets kaufen wir ausschließlich bei Händlern unseres Vertrauens ein, für Sie absolut transparent. Da wir keine Buffetpauschalen erstellen sondern den Wareneinkauf, unsere Arbeitszeit und Kosten für Equipment berechnen, erfolgt unsere Rechnung für Sie absolut nachvollziehbar. Die Kopien über den Einkauf legen wir bei. So sehen Sie was wir kaufen und wo.

Nur weil es Rinderfilet gibt muss das Angebot daher nicht gleich um einige Euro pro Person steigen. Bei größeren Events macht das meist nur eine kleine Preissteigerung aus. Unser Wunsch ist, das Sie die guten Produkte genießen können, ob wir mit Filet oder Hüfte arbeiten ändert bei Ihnen nur die Materialkosten. Die Arbeitszeit bleibt für uns gleich.